Marinuotos kriaušės

Gaminimo instrukcija:
Produktai:
1,5 kg šviežių kriaušių
1 v.š. cinamono arba 2 lazdelės cinamono
30gr. imbiero šaknies
1 stiklinė vyno acto
1 1/2 stiklinės cukraus
6-8 gvazdikėlių

Kriaušes supjaustyti į keturias dalis, nulupti odą, išimti sėklas.
Cukrų, actą,cinamoną ir smulkintą imbiero šaknį pakaitinti iki virimo ir nukelti puodą nuo ugnies. Į sirupą sudėti kriaušes ir palikti per naktį. Vaisius išimti iš sirupo, sudėti į sterilizuotus stiklainiukus. Sirupą dar kartą užvirinti  ir supilti ant kriaušių. Laikyti vėsioje vietoje.