Mėsos kukuliai su daržovėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g maltos mėsos: kiaulienos, jautienos, vištienos ir pan.
1 kiaušinis
5-6 didelės bulvės
1 cukinija
4 pomidorai
100-150 g kopūstų
1 svogūnas
400 ml vandens arba sultinio
Druskos ir pipirų pagal skonį
1 didelė sauja krapų ir svogūnų laiškų


Gaminimas:
Maltą mėsa sumaišome su prieskoniais ir kiaušiniu.
Suformuojame nedidelius kukulius.
Supjaustome daržoves.
Į puodą sudedame daržoves, ant daržovių mėsos kukulius, užpilame sultiniu ir užberiame susmulkintus žalumynus.
Uždengus kaitiname apie 40 minučių.
Kas mėgsta, gali į sultinį įmaišyti grietinės šaukštą ar pomidorų sulčių.
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!