Mieliniai čeburėkai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
500g. miltų;
30g. mielių;
2 kiaušiniai;
~ 1 stiklinė vandens.

Įdarui :
600g. faršo;
1 šaukšto grybų buljono;
1 kiaušinio;
svogūno;
prieskonių, druskos, pipirų.

Gaminimas:
Iš tešlai skirtų produktų padarykite mielinę tešlą ir palikite šiltai 30 min. Buljoną ištirpinkite 4 šaukštuose šilto virinto vandens ir įpilkite į faršą. Įmuškite kiaušinį, įberkite prieskonių, druskos, pipirų ir viską išmaišykite. Iš tešlos iškočiokit 1 cm. storio lakštą. Išpjaukit norimo dydžio apskritimą, į jį dėkite faršą ir užlenkite kraštus. Palikite 10 min. kad dar pakiltų. Kepkite įkaitintame aliejuje. SKANAUS