Mielinis keksas su sutirštintu pienu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
600 g miltų
30 g mielių
1 indelis saldaus sutirštinto pieno
0,5 stiklinės vandens
2 kiaušiniai
100 g sviesto
1 šaukštas vanilinio cukraus
5 šaukštai cukraus
10 g aliejaus
 


Gaminimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Sutirštintą pieną sumaišyti su šiltu vandeniu ir jame ištirpinti mieles. Abi mases sumaišyti ir supilti ant miltų. Šiek tiek pamaišyti ir palikti kilti. Pakilusį išminkyti šaukštu, nes gaunasi skystokas ir dėti į aliejumi išteptą skardą. Kepti 175-180 laipsnių orkaitėje apie 40 min.