Migdoliniai sausainiai su šokoladu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
250 g miltų,
125 g miltelinio cukraus,
250 g sviesto,
1 kiaušinio trynys,
0,5 šaukštelio migdolų ekstrakto,
100 g susmulkintų migdolų,
90 g juodo šokolado drožlių.

Gaminimas:
Miltus ir miltelinį cukrų sumaišyti ir į ten įmaišyti sviesto ir kiaušinio trynio plakinį. Gerai maišant dėti migdolų esenciją, migdolus ir šokoladą. Iš tešlos suformuoti graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir išdėlioti juos per 2,5 cm vieną nuo kito ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepti apie 20-25 minutes 170 0C orkaitėje, kol švelniai pagels. Deja, aš sutarkavai per daug šokolado, tad man jie gavosi ne rusvi.. :)