Žaidimai visiems
Siūlome vaikinams
Siūlome merginoms
kolekcijos,
iron,
admin,
kas,
porn,
blokavimas,
mano,
porno,
snezana,
bestilija,
daugiau rezultatų...
Skelbimo paieška
Paskutinės paieškos
Informacijos paieška
Paskutinės paieškos
Vingio g., Purvėnų k., Mažeikių r. sav.,
Žalioji g., Purvėnų k., Mažeikių r. sav.,
Akacijų g., Račalių k., Mažeikių r. sav.,
Alyvų g., Račalių k., Mažeikių r. sav.,
Ąžuolų g., Račalių k., Mažeikių r. sav.,
Jei kilo klausimų, turi pastabų ar pasiūlymų, rašyk forumas@dr.lt.
| | 2012.10.02 15:24 |
|
|
Enciklopedija
Patyręs
|
Gaminimo instrukcija: Ingredientai: 0,5 šaukštelio kmynų 3 šaukštai susmulkintų šviežios kalendros ar špinatų lapų 1 šaukštas ghi arba sviesto 150 ml šilto vandens 200 g išsijotų rupių kvietinių miltų 200 g nuto miltų
(žirnių) 0,5 šaukštelio druskos 0,5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų 1-2 supjaustyti švieži ankštiniai pipirai (Čili pipirai), (Čili pipirai)
Gaminimas: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską, prieskonius ir kalendrą, įtrinkite į mišinį ghi arba sviestą. Maišydami
ir minkydami po truputį pilkite šiltą vandenį, kol susidarys vienalytė ir elastinga tešla. Uždenkite ją drėgnu audeklu ir atidėkite. Po 30 ar daugiau minučių ant vidutinės-silpnos ugnies pastatykite sunkią keptuvę arba tavą. Tešlą padalinkite į 12 dalių. Kiekvieną gabalėlį suvoliokite į rutulėlį
ir iškočiokite. Perlenkite ir vėl iškočiokite, kaip ir gamindami parathas. Kai keptuvė įkais, dėkite į ją besan rotį ir kepkite kiekvieną pusę 2-3 minutes. Jei rotis limpa prie keptuvės, įdėkite truputį ghi ar sviesto. Po to šaukšto apačia abu šonus sutepkite 1/2 arb. š. ghi arba tirpinto
sviesto. Besan rotis iškepęs, kai abi pusės pasidaro rudai auksinės ir nubertos rausvomis dėmelėmis. Šitaip kepkite visus 12 besan ročių. Tešla ruošiama: 15 min. Laikoma: 30 min. Vienas rotis kočiojamas ir kepamas: apie 5 min.
|
|
|
|
|