Obuolių pyragas iš mielinės tešlos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 stiklinės miltų
300 g sviesto
2 kiaušinių
0,5 a.š. druskos
50 g mielių
1 stiklinės cukraus
4 - 5 v.š. pieno
6 obuolių
Cinamono
Aliejaus
Cukraus pudros, viršui pabarstyti


Gaminimas:
Į dubenėlį sudėti mieles, užpilti šiltu pienu, berti truputį cukraus, išmaišyti ir palikti 1 val. pakilti.
Tada suberti visą cukraus,berti druskos, miltų sviesto. Išminkyti tešlą.
Mažiau negu pusė tešlos padėkite į šaldiklį pusvalandžiui. Tada sutarkuokite tešlą.
Į aliejumi pateptą kepimo formą sudėkite pusė tešlos, tada -obuolius sumaišytus su cinamonu,o tada -sutarkuotą tešlą. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40 - 50 min.

Iškepusį pyragą pabarstykite cukraus pudra.