Obuolių pyragas su kokosais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
5 obuoliai
2 kiaušiniai
120 g cukraus
100 g sviesto
100 g miltų
100 g kokoso drožlių


Gaminimas:
Sviestą ištirpinti ir atvėsinti. Miltus, kokoso drožles ir ataušintą sviestą sumaišyti. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir įmaišyti į miltų mišinį. Nulupti obuolius, perpjauti pusiau, išimti sėklalizdžius. Tada apvaliąja puse į viršų sudėti juos į riebalais išteptą kepimo formą. Užpilti ant obuolių viršaus tešlą ir kepti 175 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 30–40 min. Labai skanu valgyti dar šiltą, patiektą kartu su ledais. Skanaus!