Obuolių pyragėlis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 kiaušiniai
200g miltų
200g cukraus
60 ml pieno
100 ml aliejaus
0,5 arb. šaukštel. kepimo miltelių
2 obuoliai
2 šaukšteliai cinamono


Gaminimas:
Kiaušinio baltymus atskirti nuo trynių ir išplakti. Trynius sumaišyti su miltais, cukrumi, cinamonu, pienu, aliejumi, kepimo milteliais. Tuomet pilti išplaktus baltymus ir gerai viską išmaišyti. Tešlą pilti į kepimo formą. Obuolius nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti plonais griežinėliais. Juos išdėlioti ant tešlos, lyg būtų gėlės lapeliai. Pyragą kepti apie 40 minučių 180 0C orkaitėje. Skanaus :)