Orkaitėje kepta žuvis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1,5 kg žuvies filė (lydekos, lašišos, menkės ir t.t.)
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis čiobrelių
150 g sviesto
0,5 arbatinio šaukštelio džiovintų petražolių
2 šaukštai citrinos sulčių


Gaminimas:
Žuvies filė įtrinkite druska, čiobreliais ir petražolėmis.
Žuvį apipilkite citrinos sultimis.
Palikite šaldytuve žuvį pasimarinuoti bent 2 valandoms.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kiekvieną žuvies filė gabaliuką apkepkite (po 1 min).
Apkepintą žuvį sudėkite į folija išklotą kepimo skardą. Žuvį uždenkite folija ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę 20-30 minučių.
Skanaus :)