Pangasijų filė su daržovėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g pangasijų filė
1 svogūnas
100 g brokolių
200 g vyšninių pomidorų
1 poras
bazilikas
druska
malti juodieji pipirai
alyvuogių aliejus (kepimui)


Gaminimas:
Pangasijų filė supjaustoma dideliais gabalėliais ir įtrinama druska bei pipirais.
Keptuvėje su aliejumi pakepinamas susmulkintas svogūnas, brokoliai, supjaustyti pomidorai, porai bei bazilikas (dar galima pagardinti druska.
Pangasijų filė sudedama ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, ant viršaus sudedamos pakepintos daržovės ir dedama į orkaitę.
Kepama apie 15-25 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Skanaus!