Paprastai rauginti agurkai žiemai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 litro talpos stiklainiui:
1 šaukštas druskos
3 šaukštai acto
Vanduo, verdantis (tiek, kad užpildyti stiklainį iki viršaus)
1-2 lauro lapai
3-5 žirneliai juodųjų pipirų
1 pundelis krapų
2 skiltelės česnakų
Agurkai (kiek tilps prigrūsti)


Gaminimas:
Raugiau agurkus litriniuose stiklainiuose.
Į stiklainį sudėjau nuluptus česnakus, pipirus, laupo lapus, krapus ir sudėjau kiek tilpo agurkų.
Subėriau druska, supyliau actą ir viską užpyliau verdančiu vandeniu.
Iš karto užsukau dangteliu.
Šiltai apdengiau ir apdengus agurkus laikiau parą. Po to sudėjau į rūsį. :)