Paprastas pyragas su Pekino kopūstais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g Pekino kopūstų
Pagal norą 100 g patinkančių ingredientų (bekonas, virti kiaušiniai, sūris, grybai ar kt.)
Tešlai:
3 kiaušiniai
1 a. š. cukraus
0,5 a. š. druskos
100 g miltų
1,5 a. š. kepimo miltelių
pipirai


Gaminimas:
Kopūstus nestambiai supjaustyti. Pamaigyti pjaustytus kopūstus, kad prarastų apimtį.
Kiaušinius išplakti su cukrumi, druska, pipirais. Sudėti miltus, kepimo miltelius, išmaišyti. Į indą su kopūstais (ir kitais ingredientais, jei dėsite) supilti tešlą, sumaišyti. Dėti masę į aliejumi pateptą kepimo formą (d 20-22cm). Uždengti folija, kepti 220 ? orkaitėje karštumo apie 30 min. Foliją nuimti, kepti kol apskrus. Skanaus!