Paprasti ispaniški ryžiai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg faršo
2 paprikos
1 svogūnas
6 skiltelės česnako
100 g pomidorų padažo
1 a. š. česnakų miltelių
1 citrina
Druska
Pipirai
Paprikos prieskonių
300 g ryžių
600 ml vandens
2 kubeliai vištienos sultinio
4 v. š. alyvuogių aliejaus


Gaminimas:
Paprikas, svogūnus ir česnakus susmulkinti mažais gabaliukais. Keptuvėje pakepti svogūnus, paprikas ir česnakus. Į keptuvę įspausti citrinos sultis. Pabarstyti pipirų ir kepti kol paprika suminkštės.
Kitoje keptuvėje sudėti faršą, pipirus, česnakų miltelius, druskos ir kepti.
Į puodą supilti vandenį sudėti ryžius ir vištienos sultinį, virti kol ryžiai suminkštės. Ryžiams išvirus sudėti mėsą ir papriką. Viską išmaišyti, pagardinti pomidorų padažu.