Patisonai tešloje

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Patisonai, 600 gramų
Kvietiniai miltai, 200 gramų
Mielės, truputį
Taukai (kiaulių), tirpinti, 0.5 stiklinės
Citrinų sultys, truputį
Druska, truputį
Kiaušiniai, 1 vienetas

Gaminimas:
Paruošiama tešla - miltai su kiaušiniu ir mielėmis, šiek tiek vandens išmaišomi. Tešla turi būti tiršta.

Patisonai nulupami, supjaustomi griežinėliais, pasūdomi, iš abiejų pusių apveliami tešla ir iškepami taukuose. Iškepti patisonai sudedami į pašildytą pusdubenį ir apšlakstomi citrinos sultimis.