Pieniška sriuba su morkų kukulaičiais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
0,5 l vandens
1 l pieno
Druskos - pagal skonį
Cukraus - pagal skonį
Kukulaičiams:
300 g morkų
1 kiaušinis
1 šaukštas sviesto
Pieno (truputį)
Miltų (truputį)
1 žiupsnelis druskos


Gaminimas:
Morkas nuskusti, patroškinti su trupučiu vandens ir sviestu, pertrinti. Kiaušinį išplakti, įdėti morkas, miltus, pasūdyti, įpilti kiek pieno, gerai išmaišyti. Į verdantį vandenį šaukštu dėti nedidelius kukulaičius ir virti, kol iškils į paviršių. Įpilti pieno, užvirinti, įberti pagal skonį druskos ir cukraus. Patiekiant galima įdėti grietinės. Skanaus!