Pievagrybiai tešloje

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200g pievagrybių;
1 kiaušinis;
pienas arba vanduo;
miltai;
druska ir pipirai;
Provanso žolelės;
krapai pabarstymui;
aliejus kepimui.

Gaminimas:
Pievagrybius nuplauname, stambesnius perpjauname per pusę. Iš kiaušinio, miltų, pieno ir prieskonių išmaišome panašią tešlą kaip blynams, gal kiek skystesnę. Pievagrybius merkiame į tešlą ir verdame įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus. Išėmus iš aliejaus, dedame ant popierinio rankšluosčio, kad aliejus nuvarvėtų. Prieš patiekiant ant stalo pabarstome krapais. Skanaus :)