Ingredientai: 200 g varškės 100 g sviesto 1 marinuoto agurko 1 a.š. tarkuoto svogūno Garstyčių Čili pipiro Kmynų Druskos
Gaminimas: Į ištrintą varškę sudedami
prieskoniai, išsuktas sviestas, smulkiai supjaustytas agurkas ir gerai išmaišoma. Sūris formuojamas keturkampiu ir atšaldomas.