Plaktos tešlos pyragas su miško uogomis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 kiaušiniai
200 g cukraus
250 g miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių
7 šaukštai aliejaus
po saujelę šaldytų arba šviežių uogų: mėlynių, aviečių, spanguolių


Gaminimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti aliejų, permaišyti, suberti miltus sumaišytus su kepimo milteliais, gerai išplakti. Nuplautas ir nusausintas uogas atsargiai įmaišyti į tešlą. Tešlą supilt į kepimo popieriumi išklotą skardą. Pašauti į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepti apie 45 min.