Pomidorai su sūriu ir pipirais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 storapadis picos paplotys
4 pomidorai (Pomidorai)
1 saldi raudonoji paprika
0,5 pankolio šaknies su stiebeliais (Pankolis)
1 skiltelė česnako
50 g pomidorų pastos
druskos
pipirų
50 g fermentinio sūrio

Gaminimas:
1. Perpjaukite paplotį dviem sluoksniais ir 10 min. palaikykykite 225°C karščio orkaitėje. Per tą laiką nuplaukite ir nuvalykite daržoves. Storais griežinėliais supjaustykite pomidorus, papriką - šiaudeliais, pankolį - susmulkinkite.
3. Česnaką perpjaukite perpus ir abiem puselė
mis įtrinkite paskrudintus papločius, paskui juos aptepkite pomidorų pasta, išdėliokite pomidorus, pabarstykite druska ir pipirais.
4. Galiausiai užberkite smulkintų pipirų ir pankolio. Ant viršaus - tarkuoto sūrio, ir dar 10 min. pašildykite karštoje orkaitėje.