Pyragas iš moliūgo

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g miltų
100 g sviesto
3 šaukštai vandens
1 žiupsnelis druskos
0,75 stiklinės cukraus
500 g moliūgo
1 indelis kondensuoto pieno
2 kiaušiniai
 


Gaminimas:
Iš miltų, sviesto, vandens ir žiupsnelio druskos užminkyti tešlą ir atšaldyti.
Cukrų, iki minkštumo pavirtą sutarkuotą moliūgą, kondensuotą pieną (indelis) ir kiaušinius suplakti.
Skardą ištepti riebalais. Tešlą įdėti į skardą, užpilti moliūgo tyre. 
Statyti į 220 laipsnių įkaitintą orkaitę, po 15 minučių sumažinti katrą iki 180 laipsnių. Kepti dar apie 1 valandą.
Skanaus