Pyragas "Sluoksniukas"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Bendrai tešlai:
6 kiaušiniai
240 g cukraus
100 g krakmolo
2 v.š. grietinės
120 g miltų
0,5 a.š. sodos
Apatiniam sluoksniui:
400 g slyvų
Viduriniajam sluoksniui:
100 g aguonų
Viršutiniam sluoksniui:
100 g šokolado
1,5 v.š. kakavos
Padažui:
1 indelis kondensuoto saldinto pieno
Skardos patepimui:
15 g margarino VILNIUS kepiniams


Gaminimas:
Iš tešlai skirtų produktų pasigaminame nei per kietą, nei per skystą tešlą.
Tešlą pasidaliname į tris dalis.
Pirmąją dalį tešlos sumaišome su slyvomis. Slyvas reikia nulupti, išimti kauliukus ir sutrinti.
Antrąją dalį tešlos sumaišome su aguonomis.
Trečiąją dalį - ištirpintu šokoladu ir kakava.
Kepimo formą patepame margarinu VILNIUS kepiniams ir supilame pirmąjį sluoksnį, antrąjį ir galiausiai trečiąjį.
Kepame 175-200 C orkaitėje 40-45 min.
Viršų užpilame kondensuotu pienu jau iškepusį pyragą. Kas nemėgsta labai saldžiai, padažo galima nepilti arba dėti mažiau cukraus į tešlą.
Gero apetito!