Pyragas su lazdynų riešutais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 kiaušiniai;
500 ml kefyro;
500 g miltų;
200 g cukraus;
keli lašai vanilės esensijos;
150 g sviesto;
2 šaukšteliai kepimo miltelių;
100 g šokolado;
200 g be odelių lazdyno riešutų;
1 indelis "Rududu" (karamelizuoto kondensuoto pieno).

Gaminimas:
Kiaušinius išplakame su cukrumi ir tirpintu sviestu, tada pilame kefyrą, beriam miltus ir kepimo miltelius bei vanilės esensiją. Kepame 180 0C orkaitėje apie 45 minutes. Atvęsinus perpjauname į tris dalis (jeigu mažo skersmens kepimo forma, tai galima ir į tris dalis perpjauti). Rududu indelį dedame į karštą vandenį ir maišome, kol gražiai išsilydo. Šiuo kremu pertepame iškepusius padus, sulipdome. Ant viršaus pilame tirpinto šokolado ir lazdynų riešutų mišinė ir statome į šaldytuvą, kad sustingtų. Skanaus :)