Pyragėliai su razinomis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
7 g sausų mielių
125 g margarino VILNIUS kepiniams
1 kiaušinis
480 g kvietinių miltų
75 g cukraus
143 ml pieno
1 žiupsnelis druskos
0,5 šaukštelio malto cinamono
2 šaukšteliai tarkuotų citrinų žievelių
190 g tamsių razinų


Gaminimas:
Sausus produktus: miltus, mieles, cukrų, druską, cinamoną, citrinos žieveles sumaišome.
Išplakame kiaušinį, jį išsukame su margarinu, supilame pieną. Išmaišome.
Į pieną suberiame sausus produktus. Gerai išminkome. Iškočiojame kvadrato formos.
Ant tešlos suberiame razinas, paskirstant po visą tešlą.
Susukame ir supjaustome į 12 griežinėlių.
Sudedame į kepimo formą, pabarstytą miltais ir kepame apie 20 minučių.