Ryžių makaronai mangų padaže

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 mango
2 skiltelių česnako
Prieskonių
0,5 baklažano
Sezamo aliejaus
200 g tailandietiškų ryžių makaronų
1 v. š. pomidorų padažo
 


Gaminimas:

Ryžių makaronus išvirti pasūdytame vandenyje (virti apie 8 min.). Į keptuvę įpilti  šlakelį sezamo aliejaus ir sudėti pjaustytus baklažanus, mangus , česnaką. Kepti,  kol daržovės suminkštės. Tada suberti prieskonius ir, baigiant kepti,  pagardinti pomidorų padažu. Ryžių makaronus sudėti  į lėkštę, o ant viršaus supilti pagamintą padažą.
Skanaus