Saldus pyragas su aguonom

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 arb. šaukšt. cukraus;
1 kiaušinis;
1 didelis šaukštas pieno;
200 gr sviesto arba kepimui skirto margarino;
2 arb. šaukšt. kepimo miltelių;
0,5 – 1 stiklinė aguonų;
50 gr kokoso drožlių;
1 indelis kondensuoto pieno;
kvietinių ir kukurūzų miltų mišinys. Galima vienų kvietinių miltų

Gaminimas:
Išsukame cukrų, kiaušinį, pieną ir kepimo miltelius. Supilame ištirpintą ir šiek tiek atvėsintą sviestą, suberiame aguonas. Dedame miltų tiek, kad neliptų prie rankų, būtų tešla ne sausoka, bet ir nebyrėtų į gabalėlius. Tešlą padaliname į du gabalėlius ir dedame į šaldytuvą 2 valandom. Po to gabalėlius sutarkuoti burokine tarka ir kepti trupinius orkaitėje apie 15 minučių, kol gražiai pagels. Kondensuotą pieną paviriname, sumaišome su kokoso drožlėmis ir šiek tiek atvėsintą jį užpilame ant trupinių. Labai gerai maišome. Dedame viską į norimą formą ir stipriai suslegiame, kad nepasidarytų oro tarpų, kad pyragas nesutrupėtų. Paliekame šaldytuve per naktį. Skanaus!

Receptas atsiųstas konkursui