Saldžioji silkė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 silkių filė
10 džiovintų abrikosų
100 g džiovintų papajų
50 g džiovintų bananų
50 g džiovintų ananasų
75 g razinų
1 arbatinis šaukštelis cinamono (Cinamonas)
0,5 stiklinės aliejaus
citrinų rūgštis

Gaminimas:
Silkių filė supjaustome nedideliais pailgais gabalėliais ir sudedame į dubenį. Džiovintus vaisius supjaustome kubeliais ir suberiame ant silkės.
Aliejų sumaišome su cinamonu bei citrinų rūgštimi ir gerai išmaišę supilame ant silkės su džiovintais vaisiais. Truputį pamaišome, uždengiame ir paliekame per naktį.
Prieš patiekdami sudedame į silkines.