Salotos su obuoliais ir Camembetr’o sūriu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g salotų
1,5 citrinos
2 raudoni obuoliai
250 g nepernokusio “Camembert” sūrio
Marinatui:
druskos
šviežiai maltų pipirų
cukraus
2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus
2 šaukštai graikinių riešutų aliejaus
50 g graikinių riešutų kremo

Gaminimas:
Salotas išskirstyti, nuplauti ir nusausinti.
Citriną nuplauti karštu vandeniu. Plonai nutarkuoti žievelę ir išspausti sultis
Obuolius nuplauti, supjausčius išimti sėklas. Smulkiai supjausčius iškart sumaišyti su 4 šaukštais citrinos sulčių.
Camembert’o sūrį supjaustyti mažais gabalėliais.
Visas salotų sudedamąsias dalis gerai išmaišyti viename inde.
Marinatas:
Sumaišyti citrinos žievelę, likusias citrinos sultis, druską, pipirus ir žiupsnelį cukraus. Įmaišyti abiejų rūšių aliejaus. Graikinių riešutų kremą suskaldyti. Kartu su marinatu užpirti ant salotų.
Energetinė 1 porcijos vertė: apie 400 Kcal, 31 g riebalų.