Sausainiai "Pirštukai"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 kiaušiniai
60 g tirpinto margarino VILNIUS kepiniams
25 g cukraus
60 g miltų
15 g bulvių krakmolo
1 šaukštas citrinos sulčių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
2 šaukštelis cukraus pudros
1 žiupsnelis druskos


Gaminimas:
Kiaušinius išplakame su cukrumi, margarinu, krakmolu, citrinų sultimis, vanilės ekstraktu ir žiupsneliu druskos.
Po truputį į išplaktą masę sijojame miltus ir maišome.
Naudodami konditerinį švirkštą arba tiesiog pasinaudodami celofaniniu maišeliu, suformuojame sausainius. Sausainius formuojame ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi.
Sausainius pabarstome cukraus pudra ir paliekame 2-3 min. Prieš dedant į orkaitę dar kartą pabarstome cukraus pudra.
Kepame 180 laipsnių pagal Celsijų temperatūroje 10 min.