Sausainiai "Sraigės"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 stiklinės miltų
150 g. cukraus
200 g. sviesto
2 kiaušinių tryniai
2 šaukštai kakavos


Gaminimas:
Ant lentos suberiame miltus, cukrų, vanilinį cukrų, žiupsnelį druskos, įmušame trynius, sudedame sviestą ir peiliu kapojame. Tada greitai suminkome ir padaliname į dvi dalis. Į vieną dalį įberiame kakavos ir išminkome. Palaikome šaldytuve 30 min. Iš abiejų dalių iškočiojame lakštus. Vieną dedame ant kito ir suvyniojame. Tvirtai suspaudžiame ir dar 1 val. šaldome. Tada vyniotinį supjaustome riekelėmis ir kepame orkaitėje.