Sausainiai su glajumi

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
100 g varškės
50 g cukraus
1 kiaušinio trynys
50 g margarino VILNIUS kepiniams
10 g medaus
2 lašų valinės esencijos
100 g kvietinių miltų
3-5 g kepimo miltelių
1 citrinos žievelės
Glajui:
5 šaukštai vandens
50g cukraus pudros


Gaminimas:
Tešlai skirtus produktus išplakiau su mikseriu, greičiau ir paprasčiau.
Suformavau iš tešlos nedidelius rutuliukus. Juos sudėjau į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
Kepti sausainius reikia 180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių. Jei sausainius formuojate didesnius - kepkite 15 minučių, kol įgaus aukso spalvą.
Iškeptus sausainius dekoravau glajumi.
Paprastai pakaitinau vandenį su cukraus pudra, nuolat maišant, ant silpnos ugnies.
Skanaus :)