Sausainiai su juodųjų serbentų lašeliais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
 
125 g sviesto, minkšto
80 g cukraus
1 a. š.  vanilinio cukraus
1 kiaušinio
200 g miltų
0,5 a. š. kepimo miltelių
Juodųjų serbentų uogienės (arba kitokios)
 


Gaminimas:
1. Dubenyje iki purumo išsukite sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų.
2. Elektriniu plaktuvu įmaišykite kiaušinį.
3. Įsijokite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir gerai išsukite, kol tešla sulips į gumulą.
4. Miltuotais delnais suformuokite nedidelius rutuliukus.
5. Dėkite juos ant kepimo popieriumi užtiestos skardos, palikdami kelių centimetrų tarpus.
6. Kiekvieną sausainį įspauskite rodomuoju pirštu.
7. Į gautą duobutę įkrėskite maždaug pusę arbatinio šaukštelio uogienės.
8. Skardą su sausainiais 10 minučių pastatykite į šaldytuvą.
9. Sausainius kepkite iki 180 °C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių, kol gražiai pagels.
Pagal receptą turėjo išeiti 30 sausainių, bet man išėjo 44 sausainiai :)