Sausainiai su žemės riešutais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 stiklinė miltų
50 g margarino VILNIUS kepiniams
0,5 pakuotės vanilinio cukraus
2 šaukštai cukraus pudros
2 kiaušiniai
1 žiupsnelis druskos
100 g žemės riešutų
keli kubeliai tamsaus šokolado


Gaminimas:
Miltus persijojame į dubenėlį ir sumaišome su vienu kiaušinius. Pilame tirpintą sviestą, cukrų, druską ir išmaišome. Išminkytą tešlą dedame į šaldytuvą 45 minutėms.
Tešlą iškočiojame iki 3 – 4 mm storio, supjaustome kvadratėliais, dedame ant kepimo skardos, aptepame kiaušinio plakiniu, ant viršaus dedame keletą riešutų, juos šiek tiek įspaudžiame.
Kepame 160 C laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.
Šokoladą ištirpiname ant garų vonelės ir apipilame sausainukus. Paliekame atvėsti.