Savo sultyse marinuoti pomidorai

Gaminimo instrukcija:
Ingredientai:
2 kg nedidelių pomidorų
1,5 kg didelių pomidorų
60 g druskos
40 g cukraus
Gaminimas:
Didžiuosiu pomidorus nuplikinkite karštu vandeniu, nulupkite ir sudėję į puodą pavirkite, tačiau neužvirinkite.
Išvirus pomidorams sutrinkita ją, kad gautūsi gan vientisa masė ir į ją sudėkite druską bei cukrų.
Į sterilizuotus stiklainius sudėkite nuplautus ir dantų krapštuku keliose vietose subadytus mažesniuosius pomidorus ir užpilkite juos pomidorų tyre.
Stiklainius su pomidorais dėkite į puodą su vandeniu ir pavirkite verdančiame vandenyje apie 9 min.
Stiklainius sandariai užsukite.
Galėsite mėgautis skaniais sultingais pomidorais visą žiemą.
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!