Silkė su džiovintais vaisiais ir riešutais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 gabalėliai silkės filė
1 sauja džiovintų obuolių
1 sauja razinų
1 svogūnas 
0,5 stiklinės graikinių riešutų
sviestas kepimui 
pagal skonį cukraus
malti juodieji pipirai
kečupas
 


Gaminimas:
Razinas ir džiovintus obuolius išmirkyti.
Nusausintus obuolius pasmulkinti ir pakepti svieste.
Netrukus berti kubeliais supjaustytus svogūnus, o jiems apkepus ir razinas.
Dėt pagal skonį cukraus, pipirų bei kečupo. Ataušinti.
Graikinius riešutus paskrudinti atskirai švarioje keptuvėje.
Į lėkštę sudėlioti gabalėliais pjaustytą silkės filė, ant jos dėti džiovintų vaisių mišinį.
Apibarstyti kepintais graikiniais riešutais.