Ingredientai: 200 g briuselio kopūstų 2 v. š. aliejaus 1 v. š. balzaminio acto 50 g parmezano sūrio 1 v. š. kedro riešutų
Gaminimas: Briuselio kopūstus supjaustyti į ketvirčius, sudėti į
dubenį, apipilti aliejumi ir actu. Kopūstus ir riešutus sudėti į kepimo skardą, pabarstyti tarkuotu sūriu, kepti 180 laipsnių orkaitėje 30 min.