Sluoksniuotas tešlos pyragėlis su sūriu ir kumpiu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
300 g sluoksniuotos tešlos;
300 g tepamo sūrelio;
50 g tarkuoto fermentinio sūrio;
100 g grietinės;
juodųjų pipirų;
šviežių petražolių ir krapų ryšulėlis;
1 skiltelė česnako;
150 g virto plonai pjaustyto kumpio;
1 kiaušinio trynys tešlai patepti.

Gaminimas:
Tešlą atšildyti, iškočioti ir supjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Aš dariau maždaug 10x15 cm. Ant tešlos išdėlioti kumpio gabaliukus ir aptepti sūrio ir prieskoninių žolelių mišiniu: petražoles ir krapus susmulkinti, česnaką labai smulkiai sukapoti ir viską sumaišyti su grietine, lydytu sūreliu ir tarkuotu fermentiniu sūriu. Suvyniokite pyragėlius, dėkite į skardą ir aptepkite kiaušinio trynio plakiniu. Kepkite orkaitėje 200 0C apie 45 minutes. Skanaus!