Šokoladiniai keksiukai su vyšnių uogiene

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
125 g margarino VILNIAUS kepiniams
100 g juodojo šokolado
300 g vyšnių uogienės
100 g cukraus
Žiupsnelis druskos
2 dideli kiaušiniai
150 g miltų
0,5 šaukštelio kepimo miltelių
0,5 šaukštelio sodos
Glajui:
100 g juodojo šokolado
100 ml grietinėlės


Gaminimas:
Margariną išlydome ir sudedame sulaužytą šokoladą, kaitiname, kol šokoladas ištirpsta ir pasidaro vientisa masė. Supilame sutrintą uogienę į pravėsusį šokoladą ir išmaišome. Suberiame cukrų, druską, įmušame kiaušinius, suberiame miltus su kepimo milteliais ir soda. Viską labai gerai išmaišome ir supilame į keksiukų formeles.
Kepame 25 minutes orkaitėje, įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros.
Ant garų vonelės išlydome gabaliukais susmulkintą šokoladą. Kai šokoladas ištirpsta supilame maža srovele grietinėlę, nuolat maišdami. Paruoštą glajų pilame ant iškepusių keksiukų ir papuošiame vyšniomis.