Šokoladinis kriaušių pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2-3 vidutinio dydžio kriaušės
200 g miltų
150 g cukraus
80 g sviesto
2 kiaušiniai
120 g tamsaus šokolado
120 ml pieno
1,5 šaukštelio kepimo miltelių


Gaminimas:
Išplakame kiaušinius su cukrumi. Įmaišome pieną, ištirpintą, bet nekarštą sviestą, miltus ir kepimo miltelius. Tešlą padaliname į dvi dalis. Į vieną dalį įmaišome sutarkuotą šokoladą ir supilame į kepimo formą. Viršų apdedame kriaušių skiltelėmis ir supilame likusią tešlos dalį.
Kepame 180° C laipsnių orkaitėje ~55 minutes.