Šokoladinis siurprizas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 porcijos
1 kiaušinis,
5 šaukštai miltų,
1 pakelis vanilinio cukraus,
5 šaukštai pieno,
Žiupsnelis druskos,
250 g džiovintų slyvų,
1/2 l aliejaus,
100 g tarkuoto šokolado,
50 g miltinio cukraus.


Gaminimas:
Kaip gaminti?
Iš kiaušinio, miltų, vanilinio cukraus, pieno ir druskos užmaišyti tešlą ir palikti, kad pabrinktų.
Nedideliame puode įkaitinti aliejų iki tokios temperatūros, kad įpiltas tešlos šaukštelis iš karto imtų virti.
Iš slyvų išimti kauliukus, vaisius pasmeigti šakute ir panardinti į tešlą. Virti riebaluose, kol gražiai pagels. Iškeptus pyragėlius nuvarvinti sietelyje, dėti ant popierinio rankšluosčio, kad į jį susigertų riebalų perteklius.
Atvėsusius pyragėlius apvolioti šokolado tarkiuose ir apibarstyti miltiniu cukrumi.