Spanguolių keksiukas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 kiaušiniai
150 g cukraus
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
100 g sviesto
200 ml kefyro
200 g džiovintų spanguolių
200-250 g miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių


Gaminimas:
Įmuškit į dubenį kiaušinius, suberkite baltąjį ir vanilinį cukrų. Išplakti.
Supilti ištirpintą sviestą ir dar kartą išmaišyti.
Įmaišyti ir kefyrą.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir taip pat įmaišyti į tešlą.
Galiausiai sudėkite uogas.
Tešlą sudėti į kepimo formeles ir kepti 25-30 minutes (180 laipsnių).