Šparagų ir ožkos sūrio salotos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 v. š. balzaminio acto
1 a. š. cukraus
1 skiltelė česnako
2 v. š. aviečių uogienės
1 v. š. raudono vyno acto
2 v. š. rapsų aliejaus
1 žiupsnelis druskos
1 salota
100 g raudono kopūsto
100 g šparagų
50 g kepintų riešutų
100 g ožkos sūrio


Gaminimas:
Mažame puodelyje užkaisti balzaminį actą, sudėti česnaką, cukrų. Maišyti kol ištirps cukrus. Įpilti raudono vyno actą, rapsų aliejų.
Suplėšyti salotą, supjaustyti šparagus, raudoną kopūstą, sudėti į dubenį. Viskąužpilti gautu padažu, įdėti druskos pagal skonį.