Sultingi obuolių – morkų keksiukai su spanguolėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
300 g obuolių
250 g cukraus
150 g morkų
100 g spanguolių
2 kiaušiniai
120 g sviesto
3 a.š. kepimo miltelių
2 a.š. cinamono
0,5 a.š. druskos
310 g miltų


Gaminimas:
Nulupau ir burokine tarka sutarkavau morkas ir obuolius.
Tarkuotus obuolius užpyliau cukrumi ir palikau 10 min.
Subėriau spanguoles, tarkuotas morkas, įmušiau kiaušinius, supyliau lydytą sviestą.
Viską gerai išmaišiau.
Kitame dubenyje sumaišiau sijotus miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
Įmaišiau juos į obuolių ir morkų masę.
Į keksiukų skardą dėjau popierinius indelius ir juos pripildžiau pasigaminta keksiukų tešla.
Kepiau 190 laipsnių orkaitėje 25 minutes.
SKANAUS!
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!