Ingredientai: 200 g virto arba rūkyto kiaulienos kumpio 100 g sviesto 100 g fermentinio sūrio batonas arba juoda duona
Gaminimas: Kumpį supjaustome smulkiais kubeliais ir sumaišome su
sviestu. Šia mase užtepame duonos arba batono riekeles. Sumuštinių viršų puošiame žalumynais ir sūrio juostelėmis.