Tėtuko troškinys

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg kiaulienos kumpio
1  pakelis šaldytų šparaginių pupelių
1 pakelis šaldytų žirnelių su morkomis
0,5 stiklinės sultinio
Prieskoniai - pagal skonį


Gaminimas:
Kiaulieną supjaustyti mažesniais gabaliukais. Patroškinti keptuvėje savo sultyse, pagardinti prieskoniais (druska, pipirai, kiaulienos prieskoniai, troškinių prieskoniai). Kai skystis išgaruos, sukrėsti į troškinimo indą. Supilti taip pat ir atšildytas šparagines pupeles, morkas ir žirnelius, viską sumaišyti ir aplieti daržovių sultiniu. Šauti uždengus dangčiu į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių ir kepti apie valandą. Tiekti su bulvėmis ar bulvių koše. Skanaus!