Tortas su mascarpones suriu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 pakeliai arbatinių sausainių
2 indeliai po 250 g mascarponės sūrio
85 g margarino
0,5 stiklinės smulkintų, sūdytų žemės riešutų
4 kiaušiniai
keletas lašų vanilės su grietinėle esencijos
1 stiklinė grietinės
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
papuošimui:
saujelė smulkintų žemės riešutų
karamelė
0,25 stiklinės cukraus
1 stiklinė cukraus


Gaminimas:
1. Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių.
 2. Nedidelę formą iškloti su folija. Sumaišyti susmulkintus sausainius, 0,5 stiklinės smulkintų riešutų, 1/4 cukraus ir sviestą, sudėti į formą ir su šakute suspausti ant dugno. Kepti 10min.
3. Į atskirą dubenį sudėti mascarponės sūrį, stiklinę cukraus, vanilės ir grietinėlės esenciją ir kepimo miltelius, plakti kol masė taps puri. Po to įdėti grietinę, gerai išmaišyti. Dėti kiaušinius, po vieną vienu metu, maišant ant lėto greičio. Viską sumaišyti. Masę supilti ant pyrago pagrindo.
4. Kepti - 35min (Jei kepsit ilgiau, vėliau tortas gali įtrūkti). Atvėsinti ir palikti šaldytuve 4 val, kad sukietėtų. Papuošti karamele ir likusiais riešutais.
Skanaus :)