Trinta paprikų, morkų ir obuolių sriuba

Gaminimo instrukcija:
Ingredientai:
5 raudonosios saldžiosios paprikos
3 morkos
2 obuoliai
2 svogūnai
3 v. š. aliejaus
1 l daržovių sultinio
druska
malti juodieji pipirai
Gaminimas:
Paimkite puodą, įpilkite į aliejų ir įkaitinkite.
Į tą patį puodą suberkite nuluptus ir susmulkintus svogūnus, nuskustas ir kubeliais supjaustytas morkas, nuluptus, be sėklų, kubeliais supjaustytus obuolius, išvalytas, kubeliais supjaustytas paprikas ir, nuolat maišant, kepkite apie 5 minutes.
Pakepinus daržoves supilkite karštą daržovių sultinį, sudėkite druską bei pipirus, išmaišykite, užvirkite, sumažinkite ugnį ir pavirkite dar apie 15 minučių.
Išvirus nuimkite nuo ugnies ir sutrinkite sriubą elektriniu smulkintuvu.
Sutrintą sriubą pakaitinkite dar keletą minučių, supilkite į lėkštes, pagardinkite sriubą grietine ir skanaukite.
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!