Trinta pomidorų ir bazilikų sriuba

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
6 pomidorai
1 žiupsnelis džiovintų bazilikų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 svogūnas
1 morka
1 skiltelė česnako
2 saliero stiebai
1 žiupsnelis druskos
200 g konservuotų pomidorų
400 ml daržovių sultinio
Pipirų - pagal skonį


Gaminimas:
Svogūną, morką, česnaką, saliero stiebus susmulkinkite ir apkepkite aliejuje. Pomidorus nuplykikite karštu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite į apkepintas daržoves.
Kepkite, kol suminkštės. Supilkite sutrintus konservuotus pomidorus ir sultinį. Kaitinkite 15-20 minučių. Viską sutrinkite elektriniu trintuvu. Įberkite bazilikų, druskos, pipirų, išmaišykite. Patiekite su balta duona.