Žaidimai visiems
Siūlome vaikinams
Siūlome merginoms
paulius,
whydotas,
whhdotas,
vaivorykštinė,
vaivorykstyne avis,
kitas,
trinti anketa,
dovile3,
ok-13,
zerojus,
daugiau rezultatų...
Skelbimo paieška
Paskutinės paieškos
Informacijos paieška
Paskutinės paieškos
Balsupių 1-oji g., Balsupių k., Marijampolės sav.,
Balsupių 10-oji g., Balsupių k., Marijampolės sav.,
Balsupių 12-oji g., Balsupių k., Marijampolės sav.,
Balsupių 16-oji g., Balsupių k., Marijampolės sav.,
Balsupių 23-oji g., Balsupių k., Marijampolės sav.,
Jei kilo klausimų, turi pastabų ar pasiūlymų, rašyk forumas@dr.lt.
| | 2012.10.02 15:24 |
|
|
Enciklopedija
Patyręs
|
Gaminimo instrukcija: Ingredientai: 1 skiltelė česnako 300g vištienos ar kalakutienos iš ūkininkų 3 svogūnai 1 cm imbiero 0,5 marinuotos citrinos
2 valg.š. saulėgrąžų ar alyvuogių aliejaus 1 arb.š.
druskos 1 arb.š. džiovintų petražolių ar sauja šviežių kapotų 1 arb.š. džiovintos kalendros ar sauja šviežios kapotos 1 žiupsnis šafrano (nebūtina) 10 žalių ar violetinių alyvuogių 150 g kuskuso 0,5 citrinos
Gaminimas: Nulupame svogūnus, česnaką
ir imbierą. Juos smulkiai sukapojame ar sutarkuojame. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir sudedame sutarkuotas prieskonines daržoves. Kepiname maždaug 5 minutes. Kalakutieną perpjauname įstrižai, kad gautųsi du ne pernelyg stori gabaliukai. Įtriname kalakutieną prieskoniais tokiais, kaip
druska, pipirai ir žolelės. Kai svogūnai apkempa, sudedame į keptuvę šafraną ir kalakutieną. Užpilame 150 ml vandens t.y. pusę stiklinės ir uždengę dangčiu troškiname 10 min. Marinuotas citrinas supjaustome plonais griežinėliais. Kai vištiena išsitroškina, sudedame į keptuvę marinuotas
citrinas ir alyvuoges ir patroškiname dar 10 min. Kol vištiena baigia troškintis, puode užverdame 200ml vandens ir supilame į jį kuskusą. Uždengiame dangtį ir leidžiame pastovėti 5-10 min. Kai patiekalas baigs troškintis, išspaudžiame į jį citrinos sultis. Patiekiame su išbrinkusiomis
kuskuso kruopomis. Skanaus Išmokite gaminti šį patiekalą Čiop Čiop kulinarijos kursuose arba vakarėlio metu! Daugiau informacijos: www.ciopciop.lt
Nuotraukos autorius Darius Petrulaitis
|
|
|
|
|