Užkandėlė su kiaušiniais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 kietai virtų kiaušinių baltymai
2 žali kiaušiniai
50 g džiūvėsėlių
500 g aliejaus
3 trapios tešlos krepšeliai
200 g mėsos drebučių
3 kietai virtų kiaušinių tryniai
50 g virtos vištienos(be kaulų)
20 g sviesto
prieskoniai

Gaminimas:
Virtus kaušinius perpjauname per pusę (skersai) ir išimame trynius.
Trynius sumaišome su smulkiai supjaustyta vištiena, sviestu ir prieskoniais. Įdarą dedame į baltymų puseles ir jas suglaudžiame taip, kad išeitų kiaušinis. Tada suvilgome jį kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose ir kepame karštuose riebaluose.
Iškepusius kiaušinius dedame į krepšelius, papuošiame mėsos drebučiais ir žalumynais.